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Walking dinner en assiette et verrine individuelle

 

ASSORTIMENT DE DÉGUSTATION INDIVIDUELLE FROIDE

Présentée en verrine et assiette individuelle à usage unique

Nous vous conseillons 4 à 6 pièces par personne

 

ASSORTIMENT CLASSIQUE

Les verres

Salade César au poulet

Salade de pommes de terre au saumon fumé

Taboulé concombre et tomate et brochette de scampis

Salade de pate grecque au thon à la feta et aux olives

 

Les assiettes

Cannelloni de jambon italien au caviar d’aubergines sur poivrons confits

Bœuf en rouleaux de printemps et légumes au soja

 

Prix: 124,20€/assortiment de 36 pièces

 

ASSORTIMENT DE LUXES

Les verres luxes

Salade de canard laqué à la mangue et rouleaux de won ton frit

Salade de jeunes pousses au king crabe et agrumes, vinaigrette framboisée

Salade de crevettes grises façon tomate

 

Les assiettes luxes

Tartare de thon à la coriandre, boulgour au citron vert, toast de focaccia

Rouleau toscan de viande séchée italienne et légumes grillés à la mozzarella

Carpaccio de bœuf aux copeaux de foie gras

 

Prix: 178,20€/assortiment de 36 pièces


Prix mentionné hors tva 6%