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Les assiettes froides

 

ASSIETTE DE VIANDE 

Roulade de jambon aux asperges (dijonnaise), pomme de terre vinaigrette campagnarde, assortiment de charcuterie de notre artisan (Ath levée, saucisson breton, salami, jambon de campagne, la terrine de saison) pilon de poulet rôti, assortiment de crudités,...

Petit pain de table blanc et gris et beurre

Couvert et serviette

Prix par personne: 14,25€

 

ASSIETTE DE POISSON 

Tomate crevettes grises de la mer du Nord, le filet de saumon rose, les queues de scampi rôties, assortiment de poisson fumé, accompagnement de crudités, la terrine du pécheur, salade de pomme de terre à l’anguille fumée

Petit pain de table blanc et gris et beurre

Couvert et serviette

Prix par personne: 15,15€

 

ASSIETTE VARIÉE 

Assortiment de charcuterie de notre artisan, le filet de saumon rose, œuf farci mimosa, tomate aux crevettes grises de la mer du nord, accompagnement de crudités, salade de pomme de terre à l’anguille fumée

Petit pain de table blanc et gris et beurre

Couvert et serviette

Prix par personne: 14,50€

 

ASSIETTE ITALIENNE

Assortiment de charcuterie ; mortadelle, jambon italien et melon, saucisson italien, brezaola et de salade italienne ; tomate mozzarella au basilic, salade de pate, salade de roquette

Ciabatta et beurre

Couvert et serviette

Prix par personne: 15,65€

 

ASSIETTE VARIÉE (Allal) 

Pêche au thon, roastbeef cuit, salade de pate aux scampi, saumon fumé, pilon de poulet rôti, assortiment de crudités

Petit pain de table blanc et gris et beurre

Couvert et serviette

Prix par personne: 15,65€

 

ASSIETTE DE GIBIERS (en saison) (16,85 €)

Assortiment de pâtés de gibier, confit et chutney de fruit et légume, brioche au foie gras, salade de magret fumé, assortiment de crudités

Petit pain de table blanc et gris et beurre

Couvert et serviette

Prix par personne: 16,85€


Prix mentionné hors tva 6%